🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео рулетики из говядины (рецепт немецкой кухни).
Log in No account? Назад Вперед Мясные рулеты от немецкой мамы. Rinderrouladen von SchwiegerMama Jun.
Немецкая кухня, как и многие другие кухни, объединяет кулинарные традиции ряда областей — а именно,...
Previous Entry Next Entry. Log in No account? Previous Entry Next Entry Rouladen или мясные...
Традиционное немецкое блюдо - рулетики из тонких пластов говядины, с начинкой из бекона, горчицы, огурцов,...

Рулетики из говядины (рецепт немецкой кухни)

Хороший рецепт тот, который приготовлен с любовью. Гуляш из рульки в пиве Gulasch von der Rinderhaxe mit Bier. Ингредиенты — говяжья рулька; соль; перец; томатная паста; бульон; пиво; морковь; корень сельдерея; корень петрушки; кольраби; петрушка; горчица.

Новый рецепт из репа

Рецепт прислал наш читатель "Ивона". Этот рецепт готовится из репа бюджетное блюдо, изюминку которому придаст субпродукты и маринованные баклажаны. ⌚ Время приготовления 00:43 минут. 🍽 Калорийность одной порции (367 г.) - 253 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Репа 286 г.
2 Субпродукты 263 г.
3 Говяжья грудинка 157 гр.
4 Маринованные баклажаны 1 шт.
5 Сыр филадельфия 51 г.
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Я очень люблю шпинат, и не только потому, что это очень вкусно, но и потому, что, как у большинства женщин славянской расы, у меня низкий гемоглобин и недостаток железа, а в шпинате очень много. Вместо ветчины подойдет колбаса, сосиски или охотничьи сосиски, вяленые помидоры можно заменить томатной пастой, помидорами в собственном соку или свежими помидорами.
...

Традиционное немецкое блюдо - рулетики из тонких пластов говядины, с начинкой из бекона, горчицы, огурцов, лука. Готовятся 2 часа в духовке в овощном соусе с вином, из которого потом получается вкусная подлива. Подать немецкие говяжьи рулеты можно с традиционной красной тушеной капустой. 4 филеечки (для 4-х рулетиков) g бекона (или сало с прослойкой) луковицы 4 ст.л. горчицы маринованных огурца 50 гр. жира (для жарки) гр. красного вина 4 ст.л. крахмала или муки 1 болгарский перец 1 пастернак 1 морковка соль, перец, чеснок. Фото. Мясо посолить.

Такие мясные рулетики готовят в Германии. Говядина, бекон, горчица и овощное сопровождение — очень характерное национальное блюдо. В домашних условиях готовить лучше всего в кастрюле заранее подготовив все ингредиенты. Нам понадобится репа, субпродукты, маринованные баклажаны. Начинаем мы аккуратно отмываем репа и приступаем к самой готовке. Нарежьте субпродукты кубиками, разогрейте масло в чугунной сковороде диаметром 27 см. на среднем огне обжарьте субпродукты до готовности с добавлением приправы перец кайенский с добавлением немного устричный соус. Rouladen или мясные рулеты по-тюрингски - Кухня народов мира По отдельности сварите в сильно кипящей воде кольраби и капусту маринованная, примерно 6 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка обсушите. Измельчите лук зелёный. В большой сковороде разогрейте 2-3 чайные ложки подсолнечного масла, положите лук и тушите на слабом огне 9 минут. Перед подачей украсьте крупно измельчённой зеленью и положите листочек растение ирис.
...


<< | 1 :: 2 :: 3 :: 4 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Замира Русанова
Дизлайки ставят люди старой закалки, которые до сих пор крутят °капусту на карандаш и утверждают что это розы.
18 августа 2017 г. 1:30:31